2022/10/05
レモネード専門店「LEMOTTO（レモット）」が愛知商業高校の学生と共同開発した新商品「サンセットレモネード」を2022年10月10日（月・祝）よりLEMOTTO大須店、LEMOTTO則武新町店にて販売開始いたします。
この機会に是非特別なレモネードをお試しください。
（以下、愛知県立愛知商業高等学校様のプレスリリースとなります。）
今話題のチアシードとレモネードがコラボ!?
愛商生が商品企画立案から開発まで手がけた「サンセットレモネード」
～LEMOTTO×愛知商業高校～
内容
今回、授業「課題研究」の「地域協働探究」という講座の中で、環境分析から開発テーマの決定、市場調査、商品コンセプトの立案までを一から学習し、LEMOTTO様のご協力のもと、新しい商品を企画・開発しました。
9月上旬には店舗で試作を繰り返し、レモネード、お酢（ピンクグレープフルーツ）、チアシードを掛け合わせた、「サンセットレモネード」を開発しました。
ピンクグレープフルーツの香りがほのかに香り、柑橘系のお酢を使用しているためレモネードととても合います。また、チアシードはプチプチとする触感のため酸味もまろやかに包み込んでくれるので全体的に味のバランスが整っており、10代、20代の方をターゲットにした健康志向ドリンクとなっています。
ピンクレモネードのお酢のグラデーションが日の入りの様に見えることから「サンセットレモネード」と名付けました。
LEMOTTO大須店、則武新町店で販売されます。
販売開始日
2022年10月10日（月・祝）
場所
レモネード専門店 LEMOTTO（レモット）
・大須店（愛知県名古屋市中区大須3-30-40 万松寺ビル 1F）
・則武新町店（愛知県名古屋市西区則武新町3-1-17 1F）
愛知商業高校とLEMOTTOの取り組み
＜愛商＞
愛知商行高校では、3年生になると課題研究という授業が始まります。課題研究では、自分の興味・関心のある講座から探究をすることができます。私たちの講座では、商品開発や商品販売などの実践的な授業を行っており、商品開発や商品販売の基礎を学んでいます。
＜LEMOTTO＞
名古屋の観光地「大須商店街」に1号店を構え、可愛らしいビジュアルとこだわり製法による確かな味で若い世代を中心に幅広い層に支持をいただいているレモネード専門店です。
フレッシュなレモンを、一つ一つ手作業で厚めに皮をむくことでエグみを抑え、さらに栄養素を壊さないコールドプレス製法で果汁を抽出するので、レモン本来の爽やかさとコクのある甘味を最大限に引き出し、絶妙な味わいに仕上げています。
講座受講生徒様とLEMOTTO
■店舗概要
レモネード専門店LEMOTTO（レモット）大須店
住所：愛知県名古屋市中区大須3丁目30番40号万松寺ビル1F
電話：090-9895-3040
営業時間：11：00～19：00
定休日：なし
レモネード専門店LEMOTTO（レモット）則武新町店
住所：愛知県名古屋市西区則武新町3丁目1番17号 1F
電話：052-433-7024
営業時間：10：00～21：00
定休日：施設に準ずる
LEMOTTOインスタグラムID：lemotto_lemonade